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Alimentation et microbiote
sab 12 ott
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Les effets de l'alimentation sur le microbiote ne sont plus à prouver mais difficile de faire le tri entre toutes ces informations nutritionnelles parfois contradictoires. Connaître les aliments à privilégier , ceux à limiter , pourquoi et comment influencent ils le microbiote intestinal
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Orario & Sede
12 ott 2024, 09:30 – 12:00
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Info sull'evento
Contenu :
Les macronutriments et leur impact sur le microbiote (protéines, fibres, sucres, graisses).
Importance des fibres alimentaires et sources recommandées.
Effets des protéines animales et végétales sur le microbiote.
Rôle des polyphénols, fructose et laitages dans l'équilibre du microbiote.
Discussion sur les micronutriments essentiels.
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